Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые ТУ 10.13.14-002-49568887-2019

Перечень продуктов, выпускаемых по данным техническим условиям:


Группа – мясная, вид – полуфабрикат рубленый, формованный:


категории Б: котлеты «Деревенские», котлеты «Татарские»;

Группа – мясосодержащая, вид – полуфабрикат рубленый, формованный:


категории В: люля-кебаб экстра, бифштекс городской, бифштекс классический, фрикадельки останкинские.
категории Г: котлетки для гамбургера, котлеты московские, котлеты домашние, котлеты киевские, шницель московский, шницель особый, ромштекс экстра, биточки домашние, фрикадельки питерские, фрикадельки киевские, тефтели домашние, тефтели ежики.