Перечень продуктов, выпускаемых по данным техническим условиям:
Колбасы:
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория Б: Батырская, Восточная, Домашняя, Краса севера, Хазарская, Ханская.
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория В: Бородинская, Загородная, Императорская, Любимая, Мирабель, Оригинальная, Османская, Прибалтийская, Приморская, Полонская, Посольская, Салями кария, Сервелат венский, Сервелат кардинал, Сервелат коньячный, Сервелат миндальный, Сервелат славянский, Филейная, Яшкульская.
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория Г: Австрийская, Майская, Салями ингрия, Сервелат юбилейный, Слободская, Станичная, Фермерская, Хуторская.
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория Д: С печенью.
Колбаски:
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория Б: Петербургские
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория В: Арманьяк, Карибские, Сырные
Группа - мясная, вид – колбасное изделие, категория Г: Любимые, Пряные.
Колбаса полукопченая из мяса птицы высшего сорта: Посадская
Колбасы полукопченые из мяса птицы первого сорта: Красносельская, Сервелат престиж, Колбаски палермо.
Колбасы полукопченые из мяса птицы второго сорта:
Деревенская, Крымская, Сельская, Сервелат Особый, Рождественская
-
Тип документа
ТУ
-
Вид продукта
Готовые продукты
-
Наименование продукта
колбаса / сервелат